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味道湖南 | 羡慕么?老家的菜园里挂满了小时候的味道
2021-10-12 15:34:23 字号:

味道湖南 | 羡慕么?老家的菜园里挂满了小时候的味道

国庆假期回了趟桃江老家,走近我家的菜园,丝瓜、苦瓜、茄子、豆角、辣椒等各种应季蔬菜全熟了,瞬间让我想起小时候和伙伴们在这打闹嬉戏的场景,不知道现在的他们还好吗?

父母经常念叨:外面买的蔬菜没有家里的味道好,自己种的不打农药只施农家肥,这叫健康蔬菜!我在想等自己老了后,有一块地能种点原生态的瓜果蔬菜,也是极好的。

看看老家的菜园,在父母的辛勤劳作下,丝瓜、苦瓜、南瓜、豆角、茄子、辣椒……可谓是应有尽有。

对于大部分桃江人来说,没有辣椒的夏天是不完整的,能吃上自家种的辣椒更是一种由衷的幸福!

家里种的青茄子,只需加点青椒大火爆炒,瞬间整个厨房都散发着香味。

家乡的丝瓜口味清甜,这种产品超市可见不着。现在正是丝瓜成熟的季节,吃不完的丝瓜还可以变成“厨房小帮手”,你们知道是什么吗?

这种青黄的黄瓜,有没有勾起你小时候的记忆,那时候没有零食,吃一根黄瓜就已经很幸福了。(这是暑假回去拍的,现在十月已经没有了哦)

以前每到暑假,辣椒炒豆角几乎是每天必吃的菜!奇怪的是吃一个暑假也不腻哦。现在外面很难买到这种正宗的家乡豆角了。

可别说,自家种的夏季蔬菜,只需用青辣椒一炒,味道堪称一绝,当然苦瓜也不例外!

夏季时令绿色叶子菜,怎能少得了空心菜呢?叶子和菜茎可分开炒,一菜两用。

南瓜花,可以做成一道家常美味,当然不仅如此,它还具有很多药用功效哦。

南瓜花可以吃,那更别说它的果实南瓜了,自家种的南瓜,自带清甜,可当蔬菜食用也可做南瓜饼。(所有图片来源于网友@吧主麻国)


好了,看完我家的菜园,网友们慕了么?是不是跟我一样,在某一瞬间,会怀念那挂满瓜果的篱笆?会怀念和儿时伙伴去别人菜园偷黄瓜的情景?

来源:红网论坛

作者:网友@吧主麻国

编辑:洪洁

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